千层饼

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千层饼

食材明细

主料

面粉适量

辅料

千层饼的做法步骤

1.面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。
2.面团取出，加薄面，压扁，擀成一张长长的、大大的薄面饼。
3.均匀的涂上油、盐。
4.面饼卷起来，卷的紧一点，边卷边向两侧拉伸。
5.卷成小饼，醒5分钟。
6.压扁擀成薄的大饼。
7.平底锅热油，中小火煎。
8.表面有鼓起时，翻面，两面均煎至金黄。

分类：主食家常菜

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