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蒜香芥菜
花花的风味
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自家菜地里的大芥菜,南方人常吃。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
芥菜
一盘
辅料
蒜瓣
2个
蒜香芥菜的做法步骤
1.
芥菜洗干净后,开水烫一下,去苦味
2.
锅中倒入油,蒜和芥菜一起下锅(网上说油爆大蒜致癌,我就一起下锅),加蚝油、盐
3.
芥菜很爽口,还有蚝油中的一丝丝甜味。
小窍门&温馨提示
怕寒的人可以加一些姜丝
分类:
热菜
家常菜
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