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白四季豆烧肉
小家有女初长成
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相对于绿色的四季豆,白四季豆较便宜且肉质软嫩,是烧肉的好食材。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
白四季豆
500克
猪精肉
200克
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
葱花姜末
适量
生抽
1勺
黄豆酱
1勺
白四季豆烧肉的做法步骤
1.
准备食材。
2.
将白四季豆掰成小段。
3.
煮沸后捞出,并沥干水分。
4.
锅中烧油。
5.
爆香葱姜末。
6.
将切好的肉片翻炒。
7.
倒入焯水后的白四季豆翻炒。
8.
加入食盐。
9.
加入生抽。
10.
加入黄豆酱。
11.
加入适量的清水,并进行闷煮。
12.
收干水分后关火盛盘。
分类:
热菜
家常菜
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