西红柿炖牛篦子骨独家

烟雨心灵

西红柿炖牛篦子骨

主料

牛篦子骨适量
西红柿2个

辅料

西红柿炖牛篦子骨的做法步骤

1.牛篦子骨适量
2.清洗干净后入凉水中，烧开焯水
3.捞出焯过的篦子骨，以温水冲洗掉表面浮沫
4.把篦子骨放入电压力锅，加入葱姜，加水没过篦子骨，保压25分钟
5.西红柿去皮切块
6.锅里注油烧热，下葱姜和西红柿，炒出红汤
7.加入生抽，炒香
8.把压好的篦子骨连汤带肉一起倒入西红柿里，烧开后转中火
9.炖至西红柿软烂，篦子骨入味，加盐调味，再炖十分钟左右。
10.出锅前加香菜即可。
11.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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