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肉末炒老黄瓜丁
独家
逝去的爱情
夏天真的不想吃太油腻的菜,有一盘黄瓜,青菜之类的就很满足。太热,在厨房炒菜,都是一身汗,所以在夏天总是炒一些快速菜,一家人都喜欢吃。
初级
炒
微辣
半小时
主料
老黄瓜
一个
猪肉末
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
老干妈
5克
剁椒
3克
生抽
克
肉末炒老黄瓜丁的做法步骤
1.
老黄瓜去皮切丁备用
2.
猪肉剁成末备用
3.
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入猪肉,老干妈,生抽,剁椒一勺烧至片刻
4.
倒入黄瓜丁继续煸炒片刻
5.
加入一勺盐,煸炒均匀
6.
加入适量水,烧一会即可。
7.
盛盘,成品图!
分类:
热菜
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晚餐
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