蒜片西兰花

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蒜片西兰花

一直喜欢清淡的菜肴，今天，上一道蒜香可口的素炒菜。

主料

西兰花1个

辅料

配料

蒜片西兰花的做法步骤

1.西红花洗净，切小朵，放入开水中氽烫两分钟，捞出，备用。
2.木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。
3.大蒜6－7瓣，切片，备用。
4.热锅上油，五成热，煸香蒜片。
5.倒入西兰花，炒匀。
6.放入木耳，炒匀。
7.加蚝油（约一勺量）调味。
8.加适量的盐，调味。
9.加入适量的鸡精，大火炒两三分钟，即可出锅。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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