下载 APP
搜索
蓝莓山药
在北京卖房的吃货
发布
好吃好看有营养,无水无油更健康。
简单
蒸
酸甜
半小时
主料
山药
两根
蓝莓
一小盒
辅料
冰糖
适量
炼乳
适量
蜂蜜
适量
牛奶
适量
蓝莓山药的做法步骤
1.
1.山药蒸熟拌点蜂蜜、炼乳和牛奶怼碎,擀面杖多搅会,至顺滑 。
2.
2.蓝莓怼碎加水和糖放无水无油的锅里,小火熬得稍微有点粘,晾凉。
3.
3.再整个裱花袋和花嘴,挤一挤,放点酱,也可以根据自己口味撒点坚果葡萄干之类的。
4.
小窍门&温馨提示
1、山药多蒸一会,擀面杖撵一下就成泥了。
2、炼乳是增加香味的,喜欢淡一点的就少放点。
3、蜂蜜是增加甜度的,没有蜂蜜放糖也行。
4、放牛奶是因为山药有点干,不好挤,放水也可以,少量多次慢慢加,直接吃不放也没关系,我用的是冰激凌浓度。
5、蓝莓一定要小火小火小火煮,边煮边搅拌。
6、蓝莓里的糖慢慢加,有条件的可以用冰糖。
7、用裱花袋是为了美观,懒得弄的直接吃就好。
8、由于用料无防腐剂,建议一次不要做太多,不建议保存食用。
分类:
小吃
家常菜
查看全部(共4步)
蓝莓山药的更多做法
更多
蓝莓山药泥
蓝莓山药
蓝莓山药
蓝莓山药泥
蓝莓山药泥
蓝莓山药
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
蓝莓山药
糖炒栗子
麻花
鸡米花
素丸子
上校鸡块
麻辣花生
奥尔良烤翅
铜锣烧
糯米糍
麻团
水煮花生
美食天下首页