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剁椒金针菇
美食家6133494
夏日必备美食。
简单
蒸
微辣
二十分钟
主料
金针菇
1颗
辅料
剁椒
20g
青红辣椒
各3个
蒜
适量
香葱
适量
食盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
蒸鱼豉油
适量
姜
适量
剁椒金针菇的做法步骤
1.
准备食材。
2.
金针菇清洗干净,撕成小条装摆入深点的盘中。(金针菇容易出水)
3.
青红椒切碎,剁椒切碎。
4.
切碎的辣椒碎加入盐,鸡精,生抽,胡椒粉搅拌均匀。
5.
把准备好的剁椒均匀的放在金针菇上。
6.
准备好的金针菇放在蒸锅上蒸十分钟。
7.
蒸好的金针菇倒出多余的汁,装盘。淋上蒸鱼豉油,锅中放油,油热浇在上面。
8.
美食完成!
分类:
热菜
家常菜
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