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【创意新派菜】橄榄菜炒四季豆

琴心剑胆 发布
【创意新派菜】橄榄菜炒四季豆

橄榄菜是广东潮汕地区的一种腌菜,利用当地物产橄榄与盐渍芥菜叶(俗称酸咸菜叶),精工煮制成为乌橄榄菜,能开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜一般用来下白粥,其实用来炒也可以的,今天试试用来做四季豆,味道和口感都很不错,也下饭。

食材明细

主料

辅料

配料

橄榄菜炒四季豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、炒四季豆的时候加点盐,让它先入下味。

2、四季豆一定要焯熟才能吃。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐
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