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瘦肉炒香干
打咕噜的布丁
初级
炒
咸香
二十分钟
主料
香干
500g
瘦肉
250g
辅料
芹菜
2根
蒜苗
1根
大蒜
2瓣
生姜
小块
小米椒
3个
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
橄榄油
适量
青辣椒
1根
瘦肉炒香干的做法步骤
1.
芹菜和青蒜切段备用。
2.
香干切片备用。
3.
生姜,大蒜,小米椒,青辣椒切好备用。
4.
肥肉下锅煸出油后加点橄榄油。
5.
下去切好的配料和瘦肉炒出香味。
6.
放入生抽,老抽,蚝油炒均匀。
7.
放入香干。
8.
炒至香干上色入味。
9.
倒入芹菜青蒜。
10.
芹菜炒熟后放适量盐调味。
11.
装盘食用。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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