菜谱
搜索
红枣发糕
👑Queen_YqfX
发布
红枣发糕不需揉面,做法简单的发糕,Q弹香甜,蓬松柔软非常好吃。
简单
蒸
奶香
二十分钟
食材明细
主料
玉米面
1杯
白面
2杯
辅料
酵母
5g
泡打粉
1匙
红糖
1匙
鸡蛋
1颗
红枣
5颗
牛奶
1带
红枣发糕的做法步骤
1.
准备食材
2.
把红枣去核切碎煮水
3.
关火放红糖搅拌融化。
4.
把煮好的红枣剁碎后放进红糖水里
5.
酵母粉温水融化
6.
酵母融化后加入红糖水里,一颗鸡蛋打散少加点盐后放入送糖水里
7.
把兑好的水加入面粉里搅拌无面嘎达(一杯玉米面两杯白面)
8.
磨具里面涂层食用油倒入和好的面
9.
加上红枣,扣保鲜膜。发酵2倍大
10.
发至表面起泡。上锅冷水大火蒸,开锅后小火30分钟后关火,闷5分钟再起锅。
小窍门&温馨提示
1.红糖要融化开 2.可以加牛奶 3.泡打粉不要多放会酸。4.红枣可以换成自己可以的甘果。 5.磨具少涂油,我涂多了,蒸的发糕表面不容易来了。6.磨具上面盖上保鲜膜
分类:
主食
家常菜
查看全部(共10步)
红枣发糕的更多做法
更多做法
鸡蛋红枣发糕
玉米面红枣发糕
南瓜红枣发糕
红枣发糕
红糖红枣发糕
紫薯红枣发糕
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红枣发糕
馒头汉堡
樱花寿司
水晶饺子
酸汤馄饨
铁锅焖面
羊肉烩面
红枣馒头
西红柿牛肉面
酸菜猪肉水饺
新疆拉条子
新疆手抓饭
辣白菜炒年糕
皮蛋火腿粥
猪肝瘦肉粥
翡翠饺子
美食天下首页