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云朵蛋糕
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云朵蛋糕
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食材明细
主料
鸡蛋清
3个
辅料
白糖
10g
柠檬汁
0.5g
玉米淀粉
10g
云朵蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋清加两滴柠檬汁。
2.
2用搅拌机打到发泡泡加入白糖10g。
3.
3继续打到有明显纹路加入玉米淀粉。
4.
打到提起来有小尖峰。
5.
放入烤盘
6.
可以放一些杏色片,或者椰子片
7.
最后就是这样啦
小窍门&温馨提示
烤箱上下160度,烤15分钟。
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
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