清炒绿苋菜

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清炒绿苋菜

苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法

主料

绿苋菜250克

辅料

蒜蓉少许
盐少许
糖少许
香菇粉少许

清炒绿苋菜的做法步骤

1.今天买这绿苋菜特嫩
2.摘去头部，泡洗干净，捞起沥水备用
3.切点蒜末
4.热锅放油下蒜末炒香
5.把绿苋菜下锅一分钟后翻面炒均匀。
6.调少许盐，糖，香菇粉炒下下就可以了。
7.成品。绿油油的，好吃哦。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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