玉子豆腐蒸蛋独家

南兮·人间烟火

玉子豆腐蒸蛋

主料

玉子豆腐1条

辅料

玉子豆腐蒸蛋的做法步骤

1.玉子豆腐一条
2.鸡蛋两个
3.用刀从中间切断，倒出来再切片
4.加入少许盐
5.鸡蛋打散搅拌均匀
6.倒入适量的温水，再用筛网过滤
7.然后倒入豆腐里
8.用保鲜膜包住，用牙签戳满小洞，开火蒸10分钟左右
9.最牛倒入一勺生抽，撒上葱花，烧热一些油倒入即可
10.嫩嫩滑滑的。

分类：羹类家常菜

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