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红枣发糕
独家
蓝雨阳光780913
发布
七夕节快到了,让生活充满甜蜜——红枣发糕来品尝!
简单
蒸
甜味
三小时
主料
米粉
150g
低筋面粉
50g
辅料
大枣
20颗
酵母
2g
白糖
2勺
红枣发糕的做法步骤
1.
自己打的米粉需要过筛。
2.
加入适当低筋面粉。
3.
用温水化开酵母和白糖。
4.
把调好的莲藕白糖水倒入米糊中搅拌至可以下滴状即可。
5.
红枣去核,留大片的摆面上的花型,其余的切碎,拌在米糊里。
6.
搅拌均匀。
7.
倒入模具里,盖上保鲜膜醒发一小时。
8.
放入蒸锅蒸30分钟。
9.
用脱模刀脱模即可。
10.
分类:
糕点
家常菜
查看全部(共10步)
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