番茄土豆盖浇饭

清水淡竹

番茄土豆盖浇饭

主料

辅料

番茄土豆盖浇饭的做法步骤

1.土豆番茄去皮洗净。
2.土豆切成丁，用水冲洗去淀粉。
3.番茄在沸水中烫一分钟去皮，切成小丁。
4.锅中放油，下入土豆翻炒。
5.再放入番茄丁翻炒出沙，加少许水烧煮5分钟。
6.放入葱花，加盐、生抽调味。
7.米饭倒扣在盆中，舀上番茄土豆。

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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