红薯馒头

伊悠悠发布

红薯馒头

不一样的红薯馒头，把红薯做馅包入馒头里。

食材明细

主料

辅料

红薯馒头的做法步骤

1.蒸熟的红薯捣成泥，加适量白砂糖搅匀。
2.230克水加酵母5克，白砂糖20克，搅拌匀，加面粉500克，揉成均匀面团。（揉一百下以上）
3.发酵2倍大小。再次揉面团（一百下）
4.取适量小面团，揉圆，按扁，加适量红薯泥。
5.像包包子一样包起来，做为底部，放在篜笼里。夏天静至10分钟。（二次发酵）
6.大火蒸15分钟，闷5分钟即可。
7.切开，真漂亮。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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