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凉拌秋葵
独家
香香的小厨房
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
秋葵
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
蒜末
适量
剁椒酱
适量
凉拌秋葵的做法步骤
1.
锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油,入秋葵焯水1分钟捞出,过两遍凉水。
2.
对半切开。
3.
放入盘中。
4.
碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。
5.
锅内热油、下蒜末煸炒出香味。
6.
下剁椒酱炒香。
7.
倒入料汁烧开至浓稠关火。
8.
将汁倒在秋葵上。
9.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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