经常买南瓜,吃南瓜,慢慢的也摸索出些许南瓜的习性。同样是南瓜,但其甜度、含水量都是不同的。这款南瓜馅用的南瓜,含水量很低,甜度高,很适合做酱。 这次做南瓜酱,没有点火,用了万能的微波炉。将南瓜洗干净去皮去瓤,切成片,放入微波炉盒盖上盖,送入微波炉打熟,趁热加白糖,再将南瓜碾压成泥,成为美味南瓜酱。 用自己做的南瓜酱烤面包,做月饼,烙馅饼,不但非常的营养美味,而且没有任何添加剂,安全健康。