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心形火龙果牛奶布丁(七夕节应景制作)
蓝雨阳光780913
今天是七月初七,也就是中国的情人节,应景制作了这个心形火龙果布丁:形状是心形,颜色是红色,寓意亲情、友情、爱情需要用一颗红心去真诚付出和面对,方能收获满满。愿所有有情人幸福快乐!
初级
技巧
甜味
三小时
主料
火龙果
2个(小的)
牛奶
1盒
辅料
吉利丁片
5g
心形火龙果牛奶布丁的做法步骤
1.
火龙果切丁放入破壁机。
2.
用奶昔功能把火龙果打成细腻的汁,不加水哦!
3.
火龙果汁倒入平底锅,加入一盒纯牛奶搅拌均匀。
4.
把在凉水或者冰水中泡软的吉利丁片放入锅中搅拌。(建议用冰水,我今天用的凉开水都感觉有点化了,因为天气太热,吉利丁片都有点儿化了,它预热即化。)
5.
把吉利丁片搅拌融化后,把果汁搅拌均匀,即可装入容器。我为了好脱模,垫了烘培用纸。放入冰箱冷藏5小时即可。
6.
冷藏好后,倒出即可。
小窍门&温馨提示
喜欢甜的可以在果汁里加糖哈!
分类:
小吃
查看全部(共6步)
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