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娃娃菜炒金针菇
舌尖居士
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主料
娃娃菜
1棵
金针菇
200g
辅料
油
少许
酱油
少许
鸡精
少许
淀粉
少许
葱花
少许
浓汤宝
1块
娃娃菜炒金针菇的做法步骤
1.
食材。
2.
娃娃菜摘好洗净顺纹切条,茎,叶分开。
3.
金针菇去根部洗净沸水中焯一下,锅开30秒后捞出备用。
4.
坐锅点火倒油葱花爆香。
5.
放入菜茎翻炒。
6.
炒至2分钟左右放入菜叶继续翻炒。
7.
再次炒至2分钟左右放入金针菇。
8.
翻炒中加入浓汤宝,少许酱油,鸡精,再翻炒一会儿即可勾芡出锅。
9.
成品。
分类:
热菜
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晚餐
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