可乐琵琶腿独家

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可乐琵琶腿

主料

辅料

葱叶小许

可乐琵琶腿的做法步骤

1.琵琶腿洗净
2.捞出沥干水分，用牙签扎眼
3.整个鸡腿都扎上密密的小孔，便于入味
4.冷水下锅焯水
5.煮开锅后冷水洗去浮末
6.取可乐
7.香料
8.葱姜切小块
9.热锅冷油，油热放食盐
10.放鸡腿煎香
11.煎好一面翻面
12.都煎好放香料
13.放葱姜翻炒
14.放生抽
15.放老抽
16.翻炒均匀
17.放可乐
18.放清水
19.盖锅盖，中火炖煮
20.煮至汤汁浓稠关火
21.放鸡精提鲜，装盘
22.葱叶切末。
23.葱花撒鸡腿上。
24.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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