豆瓣扁鱼独家

江南布衣yuan

豆瓣扁鱼

主料

扁鱼1条

辅料

豆瓣扁鱼的做法步骤

1.食材，新鲜扁鱼，豆瓣酱，葱姜八角
2.平底锅放少许油下入清理好的扁鱼煎
3.两面煎黄
4.下入葱姜八角干辣椒，豆瓣酱煸炒
5.烹入料酒，生抽，老抽上色，少许的糖，盐，加入一杯热水，煮鱼
6.煮至鱼成熟，入味，大火收汁，调味，再放少许鸡精，淋入米醋增香即可！
7.成品！
8.成品！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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