芹菜炒肉渣

红袖添饭＊

芹菜炒肉渣

用芹菜炒肉渣，喜欢吃辣的多放辣椒，卷上煎饼，是非常好吃的下饭菜。

主料

芹菜半斤

辅料

芹菜炒肉渣的做法步骤

1.肉馅提前用葱姜盐腌好，芹菜摘叶洗净。放上辣椒味更好，秋燥怕上火就没放。
2.芹菜切碎。
3.肉馅腌好。
4.锅中倒油，油热放花椒爆香捞出花椒，放入肉馅。
5.肉馅煸炒至变红加生抽炒熟，放入芹菜、盐炒2分钟出锅。
6.芹菜肉渣卷上煎饼，是非常好吃的下饭菜。

分类：热菜家常菜下饭菜

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