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豆角排骨焖面
张保山
简单
焖
蒜香
半小时
主料
面条
适量
豆角
适量
土豆
适量
排骨
适量
辅料
葱花
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
酱油
适量
胡椒
适量
豆角排骨焖面的做法步骤
1.
排骨洗净,放入姜片焯水,
2.
排骨煎香
3.
豆角切段,土豆切块
4.
准备葱花,蒜末,干辣椒
5.
放入豆角,葱花。干辣椒,和排骨一起炒,炒到豆角断生,
6.
开始调味,放入酱油,蚝油,五香粉,盐,翻炒均匀,加水,将土豆平铺在豆角上,
7.
将面条均匀的铺上面,盖上焖25分钟,
8.
放入蒜末,搅拌均匀,关火再焖5分钟,
9.
一份美味的焖面就做好了,
小窍门&温馨提示
土豆不要和食材一起翻炒,因为如果翻到锅底在焖的时候容易焦糊,
分类:
面条
查看全部(共9步)
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