炒泡面

张华_x7au

炒泡面

原本打算炒米粉的，泡完发现味道特别重，估计是买到假的了。还好家里有泡面，临时决定炒泡面，口感还是可以的

主料

辅料

炒泡面的做法步骤

1.食材洗净
2.上海青洗好备用
3.三层肉肥瘦分离，把瘦的加生抽料酒腌制一会儿
4.香菇切块，胡萝卜切丝
5.青椒切块，火腿肠按自己的喜好切，葱姜切好备用
6.上海青切段备用
7.准备适量花椒八角
8.起锅加入猪油化开
9.花椒八角加入出味后捞出，加入腌好的瘦肉
10.翻炒片刻加入青椒葱姜，加入蚝油生抽，生抽少放一点
11.翻炒1分钟左右加入香菇胡萝卜
12.翻炒2到3分钟加入绿豆芽，加入老抽
13.翻炒片刻加入火腿肠
14.加入青菜
15.我是菜炒好了煮的面，煮散捞出备用
16.加入泡面翻炒2分钟左右，加适量盐调味
17.美美的炒泡面出锅啦。

小窍门&温馨提示

生抽不要放太多，会咸，盐也要控制好，不然很容易咸的。

分类：面条

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