冰镇南瓜丸子

1312192201 发布

冰镇南瓜丸子

主料

辅料

冰糖水适量

冰镇南瓜丸子的做法步骤

1.南瓜和糯米粉的比例：1:1.5
冰糖加入凉开水内入冰箱冰镇。
2.南瓜去皮去籽上屉蒸烂捣成泥，取一半糯米粉用开水烫成团。
3.将南瓜泥和烫好的糯米团放一起加入剩余的糯米粉，和成面团。
4.和好的面团放置10分钟。
5.将面团搓成小丸子，搓时可以手上拍点干糯米粉，避免粘手。
6.

小窍门&温馨提示

1.此甜品放入冰箱冰镇口感会更佳。

2.也可以在丸子内包入豆沙馅.

分类：小吃家常菜儿童老人下午茶冬季食谱酒席

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