香肠杂蔬焖饭

悦悦玉食

香肠杂蔬焖饭

主料

辅料

老抽适量

香肠杂蔬焖饭的做法步骤

1.米（我还放了一点小米，不喜欢可以不放）淘洗干净，加入适量水备用。
2.香肠切粒。（我用的是罗勒香肠）
3.香菇提前用温水泡软，洗净，切粒。
4.炒锅预热，倒油，先放入香肠翻炒。
5.加入香菇和杂蔬粒翻炒均匀。
6.加入适量老抽炒匀。
7.将炒好的料倒入米中，搅拌均匀。放入电饭煲中按蒸米饭的操作方法蒸熟。
8.将蒸熟的米饭焖10分钟左右，搅拌均匀即可。

分类：主食家常菜米饭

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