羊骨头炖茄子 独家

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  1.羊骨头。
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  2.葱，茴香，辣椒。
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  3.新鲜茄子小院自家种的
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  4.少量油放不沾锅，把羊骨头炒没事水份，放辣椒，葱段
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  5.加开水莫过羊骨头，中火炖半小时，羊骨头8分熟了
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  6.下茄子，却成滚刀块，在炖20分钟
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  7.出锅放入茴香。
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  8.茄子入味，羊骨头软烂非常好吃。

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