电饭锅卤牛腱子

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电饭锅卤牛腱子

食材明细

主料

牛腱子500g

辅料

电饭锅卤牛腱子的做法步骤

1.牛腱子放在冷水里浸泡1小时，洗去血水，冷水下锅，加入姜片和料酒，煮开。
2.煮出浮沫。
3.撇去浮沫
4.准备生煎，大蒜，干辣椒
5.八角，香叶，桂皮，小茴香，花椒，装入料理包中洗净
6.把上述调料都加入碗中搅拌均匀
7.准备一罐82年的啤酒
8.把所有调料都放入锅中，，加入清水刚好没过牛肉即可，电饭锅选择煮饭键
9.煮好啦。
10.放入冰箱冷藏24小时更入味。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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