肉丝仔姜独家

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肉丝仔姜

俗话说“晚上的姜胜砒霜”，所以这道菜最好的早上吃，生发阳气，中午吃也凑合，但晚上绝对不要吃的。晚上人体阴盛阳衰是自然规律，非要吃姜导致阳气生发，久而久之是非常伤身体的。

食材明细

主料

辅料

葱叶小许
红椒小许

肉丝仔姜的做法步骤

1.取仔姜
2.洗净
3.切丝
4.红椒和葱叶切丝
5.取猪肉
6.切丝
7.热锅冷油
8.油热放食盐
9.放肉丝
10.翻炒至肉丝断生
11.放生抽翻炒均匀
12.放姜丝
13.翻炒至姜丝微软
14.放红椒和葱叶
15.翻炒均匀
16.放鸡精，炒均匀即可
17.装盘
18.成品

分类：热菜家常菜

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