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炒米粉
seberina511
发布
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
米粉
500克
牡蛎
250克
猪肉
500克
辅料
萝卜
1个
香菇
5个
葱
少许
芹菜
少许
配料
盐巴
适量
味精
适量
炒米粉的做法步骤
1.
猪肉、香菇、胡萝卜、葱洗净切丝待用。
2.
米粉提前用水泡5-10分钟后,沥干待用,我用的是1斤的米粉,煮起来能有8碗左右。
3.
烧油把猪肉先放入煸炒,看肉不生了再放入牡蛎、香菇、胡萝卜跟葱煸炒。
等胡萝卜变软就可以加入米粉快速翻炒了。
10分钟左右下芹菜,盐巴跟味精调味即可出锅咯。
小窍门&温馨提示
喜欢颜色深点的可以适量加些酱油调色 小心别太咸哦
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