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砂锅鸡
阳光宝贝厨房
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前几天做了栗子砂锅鸡,用的是农村家养的小鸡,真是香,纯绿色的。
简单
烧
原味
一小时
食材明细
主料
笨鸡
一只
辅料
栗子
适量
土豆
适量
配料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
花椒
适量
砂锅鸡的做法步骤
1.
先把小鸡切块,然后用沸水焯去血沫
2.
先把小鸡切块,然后用沸水焯去血沫
3.
土豆去皮,栗子去皮备用
4.
炒锅放油,将焯好的鸡及配料倒入炒锅翻炒一下,然后倒入砂锅中,加水先大火烧开,再用小火慢炖一小时
小窍门&温馨提示
土豆要在鸡五成熟的时候放
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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