我个人饮食比较偏好辣,不吃太咸太油的,油炸的食物,我几乎都不吃。韩国料理刚好辣而不油,且从小在韩国长大,所以就非常习惯,没办法为了健康。 海鲜煎饼,煎的时候油多点,面糊会比较酥脆,吃起来是比较好吃,如果你们喜欢,可以放多一点。 还有我家人,对虾子、螃蟹过敏,我都不放了,还有八爪鱼市面上卖的冻了解冻,冻了解冻的都不新鲜,所以都买活的,牡蛎看颜色就知道新不新鲜所以还好。 至于可搭配的蔬菜就多了,像是丝瓜、小葱、细韭菜、红萝卜、洋葱等都可以