茄汁鱼块

萌萌虾球

茄汁鱼块

主料

鳕鱼200g

辅料

茄汁鱼块的做法步骤

1.鳕鱼肉切块。
2.加精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌15分钟去腥。
3.番茄酱、生抽、白砂糖、淀粉拌匀成酱汁。
4.热锅注油，鳕鱼块煎熟。
5.倒入酱汁翻炒，待鱼块均匀裹上酱汁即可出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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