砂锅焖双肉

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

砂锅焖双肉

食材明细

主料

辅料

砂锅焖双肉的做法步骤

1.准备好食材。
2.所有的食材都切好备用。
3.起锅烧油，小火，下鸡肉午餐肉煎香
4.煎至两面金黄
5.盛入砂锅内
6.另起锅烧水，加料酒和姜片下猪肉焯水
7.稍煮一会儿
8.过凉水，清洗干净浮沫
9.起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色
10.糖成微黄色
11.下猪肉翻炒上色
12.加桂皮和八角翻炒均匀
13.加盐、料酒和生抽翻炒均匀入味
14.盛入砂锅中，放在鸡肉午餐肉上面
15.加适量的水
16.大火煮开，小火炖煮40分钟
17.好了，收干汤汁，加辣椒和大蒜头再煮5分钟
18.加鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味，加点明油和葱花使菜品的颜色更鲜亮。
19.😀
20.超级下饭，很有食欲哦😀。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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