鱼香茄条 独家

• 
  1.茄子洗净切条。
• 
  2.油温五成热时放入茄条微微的炸一下。
• 
  3.把炸好的茄条用清水清洗一遍。沥干水分备用。
• 
  4.切好红椒以及葱姜蒜。
• 
  5.锅里放油，放入葱姜蒜以及红椒翻炒。
• 
  6.快速翻炒至茄条耙软。
• 
  7.所有的调味品调成一碗鱼香汁，加入淀粉及清水。
• 
  8.把调好的汁倒进锅里翻炒均匀。
• 
  9.大火收汁。
• 
  10.起锅前放一点点鸡精。
• 
  11.美味又可口。

小窍门&温馨提示