菜谱
搜索
宜宾燃面
猫猫ending
发布
猫猫家乡小吃~~
各地很多小面馆都打着宜宾燃面的招牌,但是猫猫吃过之后表示成都暂时还米有发现比较正宗的~~
今天奉上正宗做法~~~
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
水面
适量
辅料
花生
适量
碎米芽菜
适量
配料
小葱
适量
盐
适量
油辣子
适量
味精
适量
宜宾燃面的做法步骤
1.
如图。
2.
花生米用油炸一下,去皮,剁碎。 小葱切碎。
3.
面起锅的时候必须沥干水分,然后加入适量食用油,搅拌均匀以增加香味和面条的爽滑度。再加入少许盐和辣椒油继续拌。最后加入味精和少量油酥辣椒,把切好的花生,小葱,碎米芽菜放进去,拌匀。香喷喷的宜宾燃面就成功了!
小窍门&温馨提示
给面条拌油那一步很关键,燃面之所谓为“燃”面,就是因为油重无水,点火既燃。
分类:
主食
家常菜
秋季食谱
查看全部(共3步)
宜宾燃面的更多做法
更多做法
宜宾燃面
宜宾燃面
宜宾燃面
宜宾燃面
宜宾燃面
宜宾燃面
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
宜宾燃面
番茄鸡蛋疙瘩汤
香辣牛肉面
鲜肉生煎包
腊肉煲仔饭
四川凉面
菠菜面条
西红柿鸡蛋汤面
葱香鸡蛋饼
水煎饺
红糖开花馒头
蔬菜鸡蛋饼
香菇猪肉包子
烙馍
意大利螺丝面
番茄意大利面
美食天下首页