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麻辣口水鸡
独家
南兮·人间烟火
简单
煮
麻辣
半小时
主料
鸡腿
1个
辅料
青辣椒
适量
花生米
适量
芝麻
1勺
花椒
适量
麻椒油
少许
生抽
1勺
醋
1勺
蚝油
1勺
香菜
适量
蒜泥
1勺
辣椒粉
2勺
料酒
1勺
八角
适量
香油
2勺
红辣椒
适量
麻辣口水鸡的做法步骤
1.
准备以上食材,鸡腿冷水下锅放入锅里煮熟,加入料酒一勺,八角,花椒,盐,花椒油一勺,香油2勺
2.
煮熟后捞出过冷水,剔骨切块放入盘里
3.
盐少许,青红椒,辣椒面,香醋
4.
生抽,蚝油,蒜泥,芝麻搅拌均匀
5.
放入锅里小火炸香
6.
把酱汁淋到鸡块里,撒上香菜和芝麻即可
7.
超级开胃
8.
也很简单呢
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共8步)
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