尖椒炒鸡丁

宁静致远0217

尖椒炒鸡丁

主料

辅料

葱姜蒜花椒适量
生抽3勺
料酒2勺
白糖5g

尖椒炒鸡丁的做法步骤

1.青椒，鸡胸洗净。
2.切丁。
3.鸡肉加盐，料酒，淀粉腌20分钟。
4.锅中放油炒鸡胸至变色，然后盛出。
5.锅中留油炒尖椒至断生。
6.放生抽，料酒，白糖炒匀，水淀粉勾芡。
7.盛盘即可。

分类：热菜家常菜

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