洋葱榨菜炒牛柳

1.牛里脊肉逆着纤维切成条，加料酒、生抽、蚝油、水淀粉、油拌匀腌制半个小时。

2.洋葱切丝，腌制好的榨菜芯。

3.锅中放稍多的油，下入牛柳翻炒变色盛岀。

4.锅中还有油，放入洋葱和榨菜芯翻炒。

5.洋葱变软后放入炒过的牛柳翻炒。

6.放入葱段，加少许生抽调味炒匀即可。