奶香多味面包独家

蓝雨阳光780913

奶香多味面包

利用假期反复练习做面包，技术越来越好，这次我除了做有黑芝麻馅儿的、红豆馅儿的、红糖馅儿的、流心奶黄馅儿的。还做了火腿肠面包噢！用电饭锅做的，面包底特别焦脆，其他部位蓬松，是早餐和晚餐的好伴侣。

主料

辅料

各种馅儿料各50g
火腿肠1根
白砂糖20g
盐5g

奶香多味面包的做法步骤

1.用温牛奶发面，加入白砂糖拌匀，然后加入盐，揉成面团，静置3小时发面。
2.面发好了。
3.桌面撒上干粉，用手揉搓面团排气后，用切到切成小团。
4.把小剂子擀成长条状，铺上各种馅儿料，然后卷成长卷，我就不一一发图片了。卷好后用切到一分为二。
5.电饭锅用保温键融化10克黄油后，把这些放好馅儿的小剂子蘸点黄油依次放入放到锅里，再醒发10分钟，撒上黑芝麻，用煮饭键做面包。
6.翻出锅即成。想吃什么味道就扯哪个，长条状的就是火腿肠噢！

小窍门&温馨提示

1.牛奶一定要用温的，才能发好面。
2.发面的时间一定要充足，如果感觉没有发够，可以延长时间。

分类：烘焙

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