珍珠奶茶冻

萌萌虾球发布

珍珠奶茶冻

食材明细

主料

粉圆50g
红茶包1个
牛奶200ml

辅料

鱼胶粉15g

珍珠奶茶冻的做法步骤

1.粉圆放入沸水中煮至浮起。
2.盖上锅盖闷2分钟。
3.用冷水冲洗
4.铺到容器底部
5.红茶包放入100ml的沸水里泡2分钟
6.加鱼胶粉，边搅拌边加热至鱼胶粉溶化
7.加奶拌匀即成奶茶
8.倒入容器里。
9.晾凉后放冰箱冷藏至凝固（约1小时）。

分类：小吃家常菜下午茶

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