糯米蒸牛排独家

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糯米蒸牛排

牛排怎么做？试试这道『糯米蒸牛排』，做法简单又好吃，软糯肉嫩，酱香有味，越吃越过瘾！

主料

辅料

糯米蒸牛排的做法步骤

1.牛排🥩2片、糯米100g、红枣15g、豆鼓10g、麻油10ml、老抽8ml 、盐🧂2g、姜适量。
2.放糯米水中泡💦3小时以上，捞出🥄沥水备用〰️
3.牛排温水中洗净🔪切成4-5cm的段，红枣洗净切片🔪备用〰️
4.把牛排🥩、姜丝、豆鼓放碗内，加老抽，盐🧂，麻油拌均匀🥣，腌1小时⏰
5.把腌好🍯的牛排🥩去腌料取出，两面粘上糯米装盘，红枣撒在上面〰️
6.方太蒸箱调节到普通蒸💨模式，预热到100℃🌡️放入中层，蒸15分钟即可🕙
7.

小窍门&温馨提示

1⃣ 食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣ 糯米水中浸泡过后，口感会更好哟~

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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