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西兰花炒菌菇
独家
雨欣欣欣
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西兰花不要太神奇,传说中的减脂减肥。配上菌菇简单的炒一炒,非常美味。点就是要把它煮熟了再炒。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西兰花
半个
海鲜菇
一把
小葱
一根
大蒜
二瓣
辅料
盐
少许
五香粉
少许
鸡精
少许
西兰花炒菌菇的做法步骤
1.
西兰花掰成小块儿。盐水浸泡这样能洗出里面的虫卵以及脏东西。
2.
把海鲜菇洗净改刀小段儿。
3.
锅里烧水把海鲜菇煮熟备用。
4.
锅里再放入清水,把西兰花焯熟备用。焯水的时候滴几滴菜籽油,西兰花的颜色会保持鲜艳。
5.
锅里放入色拉油。放入葱段以及蒜蓉炒香。放入西兰花翻炒。
6.
放入少许的盐翻炒均匀。
7.
再放入。海鲜菇。少许的鸡精和五香粉翻炒均匀。
8.
翻炒均匀就可以出锅了,简单美味。
小窍门&温馨提示
这道菜的调料很简单,就是一个盐和鸡精。嗯,五香粉的话少放一点点,可以增加它的香味哦。
分类:
热菜
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