烘烤口味，蛋香小馒头

糖小田yuan 发布

烘烤口味，蛋香小馒头

烤馒头的味道，香~都知道的哈~

食材明细

主料

辅料

清水少许

蛋香小馒头的做法步骤

1.准备食材
2.所有食材混合均匀
3.揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟，冬天适量延长醒发时间。
4.面团醒发至原来的2倍大，手指戳个洞，不回缩即可。
5.把面团揉搓排出空气，揉搓光滑。
6.擀成厚度为2mm的长方形薄饼
7.在饼面均匀的刷一层玉米油
8.从一头卷起
9.切成宽度为8mm左右的小剂子
10.螺旋纹朝上，整理一下
11.放在烤盘，每个之间留出一定的距离。放入提前预热好的烤箱中层。上下过火170度，约烤15分钟左右。
12.成品图
13.成品图
14.开吃吧~

分类：主食家常菜

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