烘烤口味，蛋香小馒头

1.准备食材

2.所有食材混合均匀

3.揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟，冬天适量延长醒发时间。

4.面团醒发至原来的2倍大，手指戳个洞，不回缩即可。

5.把面团揉搓排出空气，揉搓光滑。

6.擀成厚度为2mm的长方形薄饼

7.在饼面均匀的刷一层玉米油

8.从一头卷起

9.切成宽度为8mm左右的小剂子

10.螺旋纹朝上，整理一下

11.放在烤盘，每个之间留出一定的距离。放入提前预热好的烤箱中层。上下过火170度，约烤15分钟左右。

12.成品图

13.成品图

14.开吃吧~