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海鲜番茄焖蛋意面
Depelec德普
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意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉
简单
烘焙
原味
半小时
食材明细
主料
意大利面
适量
鸡蛋
适量
黑胡椒
适量
水
适量
西红柿
半个
马苏里拉芝士
适量
糖
适量
海天拌饭酱
适量
虾仁
适量
扇贝肉
适量
鱿鱼圈
适量
盐
适量
油
适量
洋葱
半个
辅料
蒜
适量
海鲜番茄焖蛋意面的做法步骤
1.
开水加少许盐、油,煮面,煮至9分熟时捞出备用;、
2.
洋葱切丁,蒜切碎末备用
3.
锅内放少量的橄榄油加热,加入洋葱碎和蒜末翻炒
4.
翻炒洋葱透明,依次加入虾仁、鱿鱼圈、扇贝肉;
5.
再加入拌饭酱、西红柿块拌匀;
6.
加入黑胡椒、细糖、盐;
7.
在中间打入一颗鸡蛋,盖上盖子;
8.
鸡蛋外表熟了以后,加入煮过的意大利面
9.
煮好的意大利面倒入高温烤碗中,表面撒马苏里拉碎;
10.
送入预热好185度的烤箱,烤制10min即可;
小窍门&温馨提示
意大利面有很多种形状,小孩老人或肠胃不好的人要将面煮熟一些
可以在海鲜后加入些许朗姆酒提鲜去腥
分类:
主食
家常菜
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