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蒜蓉快炒直立生菜
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直立生菜,体型粗长,叶片长,叶梗明显,叶子呈淡绿色,清脆多汁,略带一点清爽的苦味。蒜蓉快炒生菜,有杀菌,消炎和降血糖的作用。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
直立生菜
4棵
杏鲍菇
1个
红尖椒
1个
大蒜
半头
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
蒜蓉快炒直立生菜的做法步骤
1.
直立生菜4棵,杏鲍菇1个,红尖椒1个,大蒜半头。
2.
直立生菜择洗干净。
3.
焯水10秒。
4.
捞出来立即过凉。
5.
把大蒜,杏鲍菇,红尖椒洗净切碎。有点放多了,有一半就可以了。
6.
平底锅加热加点油炒香大蒜,杏鲍菇和红尖椒。
7.
加一点五香粉和盐翻炒均匀。
8.
加入焯好的生菜快速翻炒均匀就可以出锅了。
9.
蒜蓉快炒直立生菜。
分类:
热菜
家常菜
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