小编最近有点不敢上菜市场,各种肉价格飞长,上周牛肉三十元一斤,这周都三十八了,一刀下去都要一百多,回家还吃不了几次,羊肉更不用说了,突破四十一斤了。做为家庭主妇,精打细算也是一种技能,挣得少咱计划着花嘛。相对于其它肉类,鸡胸肉价格比较稳,也不是很贵,吃它吧。
鸡胸肉热量低还可以给我们提供多种多样的营养物质,对于想要控制体重的朋友来说,多吃鸡胸肉是一个不错的选择,但一定要讲究吃法,烹饪过程尽可能简单,水煮后做沙拉或者少油少盐煎着吃是比较好。因为这样不增加鸡肉的热量。相反,如果用油炸的方法烹饪或者调味过程中加入了大量的糖和盐,吃鸡胸肉就达不到控制体重的作用了。
凡事都不是绝对的,小朋友吃饭口味儿比较重,又正在长身体,偶尔吃吃油炸食物吃吃糖醋食物也没有什么坏处。今天就是用鸡胸肉按糖醋里脊的做法做了一道美食,上桌被小朋友们抢光了,自然是很好吃了。